Dans le laboratoire depuis son enfance, Mr Rauwel a repris le magasin de son pére en 1990.

Avec son épouse d'origine polonaise, ils ne cessent d'améliorer leur commerce (traiteur, salle de réception, rénovation du magasin, transformation du commerce)

Ici nous vendons de la viande Label Rouge, faisons notre charcuterie et notre cuisine de façon artisanale.

Divers récompenses leur ont été remis pour la qualité de leurs produits et leur professionnalisme.

Notre devise: Qualité, Propreté, Diversité pour votre plus grande satisfaction

 spécialités de Pâques

Notre grande spécialité pour Pâques: la SWIATECZNA

C'est une Saucisse fraiche d'origine Polonaise, appelée également saucisse des fêtes.

Pour la cuire:

                   Mettez la dans l'eau et faites chauffer, attention l'eau ne doit pas bouillir sous peine de la faire éclater. Laisser 20 mn. Ensuite, vous pouvez la faire roussir (doucement) à la poêle . A déguster comme une saucisse fraîche, avec  une compote de pomme par exemple.

Nous en ferons à partir du 25 Mars.

Autres spécialités maison:

        Boubin blanc nature ou truffé
        Poledwica (petit bacon de pâques)
        Foie gras de canard
        Nos metka, kabanosy, sossiki..........